Видео приготовления рулета:
Тесто
- 2 яйца
- 150г консервированных абрикосов
- 150г сахара
- 50г сливочного масла
- 100г муки
- 1ч.л. соды
Начинка
- 150г сливочного сыра
- 50г сахарной пудры
- 40г фисташек
Приготовление:
В чашу блендера сложить яйца, абрикосы, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать
Добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто на застеленный пергаментом (пергамент смазать маслом и присыпать мукой) противень и поставить его в в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
В чаше блендера перемешать сливочный сыр, сахарную пудру и фисташки
Горячий корж выложить на влажное полотенце и скатать в рулет. Оставить на 20 минут
Через 20 минут раскатать корж, смазать кремом, закатать и убрать в холодильник на 1 час. Готовый кекс можно украсить глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом по желанию. Кексик получатесяочень вкусный и нежный!
***
Приятного аппетита!
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ