7
Этот нежнейший заварной крем подарит вашей выпечке неповторимый вкус и аромат.
Заварной крем - это нежнейшее, воздушное лакомство. Его используют как начинку для пирогов, тортов, пирожных, а так же подают как самостоятельный десерт. Преподнесите такую вкусняшку своим гостям, они будут в восторге от его бархатной текстуры и изысканного вкуса.
Ингредиенты:
- молоко – 0,5 л
- яичные желтки – 4 шт.
- сахарный песок – 125 г
- мука – 30 г
- ванильный сахар – 0, 5 ч. л.
Приготовление:
- Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем ванильный сахар и ставим на огонь.
- Взбиваем яичные желтки в другой кастрюле, насыпаем туда же сахар.
- Растираем желтки с сахаром добела, после чего добавляем в них муку.
- Непрерывно помешивая, с осторожностью, наливаем горячее молоко в смесь желтков с мукой.
- Ставим кастрюлю с кремом на слабый огонь и варим, не переставая помешивать.
- Процеживаем крем через сито и оставляем остывать, помешивая время от времени.
- Нежнейший заварной крем готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Как мощно прокачать предплечья
Новости партнёров
реклама