30
Чтобы приготовить классические малосольные огурчики, понадобится несколько дней, но мы предлагаем вам более быстрый рецепт, который будет особенно актуален на даче или во время пикника. Вы получите вкуснейшее блюдо, подходящее под любой гарнир, и универсальную закуску для всех видов спиртных напитков, особенно крепких.
Ингредиенты:
- огурцы 1 кг;
- соль 1 ст.ложка без горки;
- чеснок 3-4 зубчика;
- жгучий перец чили 0,5-1 шт.(по желанию);
- укроп пучок;
- полиэтиленовые пакеты 1-2 шт.
Приготовление:
- Огурцы лучше брать мелкие, крепкие и тонкокожие примерно одинакового размера. Помыть огурцы и отрезать кончики. Крупные нарезать вдоль на 2-4 части.
- Чтобы огурцы лучше пропитались, проткнуть их деревянной шпажкой или вилкой в нескольких местах.
- Чеснок мелко нарезать.
- Укроп мелко нарубить
- Сложить огурцы в чистый полиэтиленовый пакет, посыпать солью, укропом и чесноком.
- Выпустить из пакета воздух и плотно его завязать. Для большей герметичности, положить в ещё один пакет.
- Отправить пакет с огурцами в холодильник на 4 часа, время от времени доставая его и хорошо встряхивая.
- Спустя время огурцы готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Девочка стала звездой соцсетей благодаря своей невозмутимости
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Быть отцом — это серьёзный труд!
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
Метки: Закуски Простые рецепты Соленые огурцы малосольные огурцы малосольные огурцы в пакете огурцы холодные закуски
Новости партнёров
реклама