24
Бисквитное печенье “Савоярди” - основа знаменитого десерта Тирамису, а также просто вкусное само по себе печенье. Взбивайте ингредиенты как следует, и тогда печенье получится воздушной и невесомое. А сахарная пудра, с которой оно запекается, сформирует тончайшую карамельную прослойку .
Видео приготовления печенья:
×
Ингредиенты:
- 3 яичных белка
- 60г сахара
- 2 желтка
- 50г муки
- 15г сахарной пудры
Приготовление:
Яичные белки взбить до пены. Добавить половину сахара и взбить до гладких устойчивых пик
Желтки взбить с сахаром до светлой пены и добавить в массу с белком
Просеять муку и замесить тесто
С помощью кондитерского шприца отсадить печенье на застеленный пергаментом противень. Посыпать половиной сахарной пудры и оставить на 15 минут. Потом еще раз посыпать сахарной пудрой и убрать заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут
Вот такое вкусное и воздушное печенье:
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- День без рюкзаков в белорусской школе
- Антиглянец: пародия на обложки известных журналов
- Отжимания, которые под силу далеко не каждому
- Стоимость выстрела из оружия на корабле
Метки: в домашних условиях видео рецепт вкусно и просто домашний десерт к чаю как научиться готовить как приготовить кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии на сладкое печенье савоярди пошаговые фото своими руками тирамису
Новости партнёров
реклама
