23
Печень трески - продукт с очень ярким и интересным вкусом, правильно обыграв который в блюде, вы получите невероятную вкуснятину. Более того она очень полезна, ведь в ней много витамина А, что хорошо для глаз, кальция и витамина D, что важно для костей, а также Омега-3, что полезно для сердца, кожи и волос. И все легко усваивается организмом!
Видео приготовления блинчиков:
×
Ингредиенты:
Блинчики
- 125г муки
- 1/2ч.л. сахара
- 1/2ч.л. соли
- 2 яйца
- 100мл молока+125мл молока+100мл сливок
Начинка
- 125г печени трески
- 60г грецких орехов
- 100г сыра
- 1ст.л. петрушки свежей рубленой
- 1ст.л. майонеза/сметаны/йогурта
- 1ч.л. сока лимона
Приготовление:
Готовим тесто: в миске смешать сначала все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль. Затем вбить яйца и влить 100мл молока. Начать взбивать тесто, постепенно добавляя еще 125мл молока и 100мл сливок. Готовое тесто оставить на 1 час в теплом месте (необязательно, но желательно)
Готовим начинку: с печени слить масло, размять вилкой, добавить рубленые орехи, мелко порезанную зелень, тертый сыр, заправку и сок лимона. Все перемешать
Собираем блюдо: в разогретой и смазанной маслом сковороде обжарить блинчики
Нафаршировать их начинкой, свернуть и подавать
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Быть отцом — это серьёзный труд!
Метки: блинчики с начинкой видео рецепт вкусно и просто домашняя еда идеи что приготовить из печени трески как научиться готовить кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии на горячее на закуску на масленницу основное блюдо пошаговые фото фаршированные блины
Новости партнёров
реклама