208
Ароматная горячая закуска.
Шампиньоны запекаются в соевом соусе со специями и получаются потрясающими: грибы покрываются коричневой корочкой, грибной аромат соединяется с ароматом специй – результат превосходит все ожидания! Такое блюдо можно подавать как гарнир или закуску к основным блюдам.
Ингредиенты:
- шампиньоны (лучше мелкие) 500 грамм;
- соевый соус 5 ст. ложек;
- коричневый сахар 1 ст. ложка;
- майоран 0,5 ч. ложки;
- паприка 0,5 ч. ложки;
- кайенский перец щепотка;
- растительное масло для смазывания;
свежая зелень для подачи.
Приготовление:
- Шампиньоны тщательно промыть и обсушить.
- Соединить соевый соус с майораном, паприкой, кайенским перцем, коричневым сахаром и перемешать до растворения сахара.
- Выложить грибы в миску, залить соусом, хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в один слой грибы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Спустя время, достать форму, перемешать грибы и запекать ещё 20 минут, пока шампиньоны не покроются коричневой корочкой.
- Готовое блюдо подавать в качестве горячей закуски, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Китае во время урагана заметили известного капитана
- Чем занимался кот, пока хозяина не было дома
- Кот вспоминает, куда дел свои сапоги и шляпу
- Полезный для арахнофобов питомец
- Неожиданный финал пьяных посиделок
Метки: Закуски блюда из грибов горячие закуски грибные закуски запеченные грибы соевый соус специи что приготовить на праздник шампиньоны шампиньоны в духовке
Новости партнёров
реклама
