16
Куриные отбивные обычно получаются суховатыми. Наш рецепт вам расскажет правильное приготовление, чтобы курочка получилась нежной и сочной. Такое блюдо идеально подойдет для повседневного и праздничного стола. Лук и помидор придадут отбивным свежести и сделают вкус более ярким. А сверху будет красоваться слегка хрустящая сырная корочка.
Ингредиенты
- куриное филе – 600 г
- лук репчатый – 1 шт.
- помидоры – 5 шт.
- сыр – 250 г
- майонез – 4 ст. л.
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе разрезаем поперёк на куски толщиной примерно 2 см.
- Выкладываем куски на разделочную доску и отбиваем с обеих сторон. Отбивные должны увеличиться в размере и стать тоньше.
- Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень смазываем растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то её тоже необходимо смазать растительным маслом.
- Выкладываем куриные отбивные на противень. Солим и перчим их по вкусу.
- Смазываем курицу майонезом.
- Посыпаем очищенным и мелко нарезанным луком.
- Помидоры моем, обсушиваем, нарезаем кружочками и выкладываем их сверху на куриные отбивные.
- Сверху на помидоры добавляем тёртый сыр.
- Запекаем куриные отбивные в духовке 20 минут.
- Аппетитные куриные отбивные в духовке готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычная комната в смоленской квартире
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
Метки: для любителей курицы куриное филе куриные отбивные куриные отбивные в духовке курица помидоры сыр
Новости партнёров
реклама
