17
Жареный лаваш с сыром в яйце – вкусная закуска на скорую руку, для создания которой потребуется 10-15 минут. Такие конвертики можно приготовить на завтрак или на перекус, обжарить на природе, используя решетку и мангал, а также завернуть в фольгу и взять с собой в дорогу. При желании, в начинку можно добавить немного тёртого чеснока. В любом случае, закусочка получится хрустящей, аппетитной и очень вкусной.
Ингредиенты на 4 порции:
- лаваш тонкий прямоугольный 2 шт.;
- сметана или майонез 2 ст. ложки;
- сыр твёрдый (голландский, сулугуни, косичка) 200 грамм;
- яйцо 1 шт.;
- соль, чёрный перец по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Лаваш разрезать ножницами по ширине на 2 части.
- Сыр нарезать тонкими ломтиками.
- Расстелить разрезанные части лаваша на столе и смазать сметаной или майонезом.
- Выложить на середину лаваша сыр, посолить, поперчить и завернуть лаваш конвертом.
- Оставить свернутый лаваш на 1-2 минуты, чтобы он немного пропитался начинкой.
- Яйцо взбить вилкой.
- С помощью кисточки смазать конвертики лаваша взбитым лицом.
- Хорошо разогреть сковороду и капнуть немного растительного масла.
- Выложить лаваш с начинкой на сковороду и обжарить с двух сторон до подрумянивания.
- Сразу же подавать лаваш к столу, пока он ещё горячий.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Сытный "букет" для любимых
- Странный выбор трека для дискотеки пенсионеров
- Пёс "спародировал" сирену скорой помощи
- Мужчины оригинально погасили назревающий конфликт
- В Калифорнии медведь проник в дом и украл печенье
Метки: Закуски Простые рецепты горячие закуски жареный лаваш с сыром закуски для компании закуски для перекуса закуски для пикника закуски из лаваша что приготовить на завтрак
Новости партнёров
реклама
