24
Это простое блюдо оценят не только взрослые, но и детки. Котлетки по этому рецепту будут готовиться не совсем стандартно. В фарш мы добавим сметану и манку. Так котлеты станут более пышными и нежными.
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг;
- Репчатый лук 2 шт;
- Яйца 5 шт;
- Манная крупа 7 ст. л;
- Сметана 6 ст. л;
- Специи;
- Растительное масло.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем четвертинками.
Филе моем, нарезаем крупными кусочками и пропускаем через мясорубку вместе с луком.
Добавляем в фарш манку, яйца, сметану. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем соль, перец и специи.
Накрываем фарш пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Из фарша формируем котлеты.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Редкий глубоководный кальмар попал на видео, напав на подводную камеру
- Девушка нашла оригинальный способ «задолбать» соседку
- В Италии туристка арендовала номер с видом на море, а оно оказалось фальшивым
- В Китае прошел праздник Хуалянь
- Артист, дышащий огнём, поджёг напавших на него музыкантов
Новости партнёров
реклама
