24
Маринованные грибочки станут отличной закуской для любого стола. Шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, точно вам понравятся. Они получаются очень вкусными, пряными и ароматными.
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 500 гр;
- Чеснок 3 зубчика;
- Репчатый лук 1 шт;
- Красный болгарский перец ½ шт;
- Вода 1 литр;
- Лавровый лист 1 шт;
- Черный перец горошком 5 зерен;
- Столовый уксус 9% 80 мл;
- Соль 1,5 ч. л;
- Сахар 1 ст. л;
- Оливковое масло 1 ст. л.
Приготовление:
Моем и чистим шампиньоны. Затем отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут. Грибы откидываем на дуршлаг.
Теперь переходим к маринаду. В кастрюлю вливаем 1 литр воды, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Доводим до кипения и снимаем с огня.
Добавляем уксус, оливковое масло, соль и все перемешиваем.
Выкладываем шампиньоны в глубокую керамическую емкость.
Мелкими кубиками нарезаем перец и измельчаем лук с чесноком. Выкладываем сверху грибов и заливаем горячим маринадом.
Накрываем крышкой и даем остыть. Как только грибы остынут, отправляем в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- Необычная комната в смоленской квартире
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
Новости партнёров
реклама
