Ингредиенты:
- Пшеничная мука 400 гр;
- Растительное масло 4 ст. л;
- Сахар 1 ч. л;
- Сухие дрожжи 10 гр;
- Соль 1 ч. л;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Вода 250 мл;
- Яичный желток 1 шт;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Растворяем дрожжи в теплой воде с сахаром и солью.
Добавляем муку и половину растительного масла, замешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час.
Затем тесто разделяем на небольшие кусочки и скатываем в шарики размером c куриное яйцо.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем шарики, оставляем на 30 минут. После чего смазываем желтком.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 20-25 минут.
Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с оставшимся растительным маслом, солью и взбиваем. Добавляем свежую зелень по вкусу.
Достаем готовые пампушки и сразу смазываем чесночным соусом.
Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут, затем подаем к столу.
Приятного аппетита!
- 15 сантиметров по мнению женщин
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- Рыбак продемонстрировал одну из самых опасных в мире рыб
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок