14131
1
Каждый праздник в нашей стране отмечается с широтой русской души, и конечно же многие во время ЧМ-2018 не откажут себе в удовольствии побаловаться пенным напитком.
Перед ЧМ-2018 Роскачество проверит более 40 производителей светлого фильтрованного пива, как российских так и и импортных. Кроме этого, специалисты дали советы, как выбрать настоящее пиво, не пробуя.
Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова, что в настоящем пиво должно содержаться не менее 80% солода и хмеля. Если это условие соблюдено, пиво будет иметь отличный вкус и аромат. Соответственно, количество добавок, таких как кукурузная патока или крахмал, не должно превышать 20%.
— При производстве пива не допускается применение ароматизаторов, подсластителей и красителей, — добавила Викулова.
При выборе пива стоит обратить внимание на этикетку, на срок годности (не более 6-ти месяцев) и на пену: если она сохраняет стойкость более 3-х минут, то это напиток не высшего качества. Исключение составляют эль, сидр и крафтовые напитки.
Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова, что в настоящем пиво должно содержаться не менее 80% солода и хмеля. Если это условие соблюдено, пиво будет иметь отличный вкус и аромат. Соответственно, количество добавок, таких как кукурузная патока или крахмал, не должно превышать 20%.
— При производстве пива не допускается применение ароматизаторов, подсластителей и красителей, — добавила Викулова.
При выборе пива стоит обратить внимание на этикетку, на срок годности (не более 6-ти месяцев) и на пену: если она сохраняет стойкость более 3-х минут, то это напиток не высшего качества. Исключение составляют эль, сидр и крафтовые напитки.
Источник:
Ссылки по теме:
- Тысячи пользователей следят за судьбой грязных носков в Белом доме
- Марсианам не разрешат грустить, и придётся отказаться от секса
- Учительница родила от школьника, и теперь требует алименты с его матери
- Антисанкции: Microsoft собрались выпроводить из России
- Роскачество проверило магазинный пломбир: всё плохо
Новости партнёров
реклама
Я вот думаю,Что сейчас ради наживы цены в барах на пиво подымут,а потом вопрос: вернут ли обратно?
И срок хранения "сырого" пива как раз неделя-две. Крафтовое пиво тем и хорошо, что его не пастеризуют, оно распродается за короткие сроки. Ну а если торговать на всю страну, с доставками по ж/д и прочими складами, то тут без пастеризации никак, разумеется. Зато так будет дешевле, ибо риски потери продукта ниже. А нам предоставлен выбор, бокал свежего крафта за 200, или бутылка "тройки-шампуня" за 40.
Что за хрень вы там дома "варите" - я не догадываюсь, чесслово. Ибо ПИВО не хранится 14 месяцев, если не убить в нем всё живое и не укупорить намертво. Может вы его стерилизуете? Это еще круче будет :)
А тот напиток, который у нас зовется разливным пивом, во множестве ларьков с соответствующей вывеской, конечно отличается от того, что продают в магазинах, но увы, очень часто не в лучшую сторону
В России незаслуженно плохо относятся к российскому пиву. Ну, я не про Балтику-тройку, конечно.
Извините конечно, за откровенное оскорбление любителей пива!!!! Но факт не оспоримый! Покупать вот это говно с полки, себя не уважать!!!!!!!
Старинного Жигулевского комбината!
И определение качества напитка, не пробуя, по пене - то есть, купить, открыть, налить, но сидеть определять не пробуя?)